Visit us on Facebook! Visit us on LinkedIn! Call us on Skype!
dali restaurant dali restaurant dali restaurant dali restaurant

Reserveer Online

reserveer online

MarktMenu Januari

In deze heel soepele formule bieden we u dagelijks en zonder reservering een seizoensgerichte keuze uit een aantal afzonderlijke gerechten, die u naar hartelust ook kunt combineren tot:
 
2-gangen MarktMenu: € 28,00
3-gangen MarktMenu: € 36,50
 
Aperitief Maison met hapje & Witte en/of Rode Huiswijn bij 3 gangen-menu : € 12,80
 

 

  Voorgerecht:

Gebakken Risotto met Gerookte Zalm, Groene Pepercrème & Jonge Kruidensla
°
Ossenstaartsoepje met zijn garnituren & Rolletjes van Bresaola met Wiloofchutney

 

 

Hoofdgerecht:

Speenvarkenfilet met Graanmosterdsaus, Flan van Broccoli, Romatomaat, Brunoise van Courgettes & Pommes Dauphines
°
Pladijsfilet met Dragonroomsaus, Groene Asperges, Pompoenpuree & Chips van Aardpeer

 

 

Dessert:

Gegrilde Ananas met Specerijenkaramel & Gefrituurd IJs met Kokosnoot
°
Gebakken Peertjes met Cake van Matcha Thee & Muntroom

 

 

 

 

U kan deze gerechten ook afzonderlijke degusteren:
 
Voorgerecht: € 14,50
Hoofdgerecht: € 20,50
Dessert: € 10,30
Menu= verschillende gangen, waaronder het hoofdgerecht, die door één persoon worden gebruikt.
Geldig vanaf 2 januari 2018
 
Mousse van gerookte Heilbot met Citrusvruchten, Venkel, Wasabi & Quinoa
Dali Restaurant
Kasteellaan 51
B-9000 Gent
T +32 (0)9 235 04 00
F +32 (0)9 235 04 04
info@castelnou.be
Visit us on Facebook! Visit us on LinkedIn! Call us on Skype!
Aparthotel Castelnou member of Hotels Gent      webdesign: stardekk ×